Rețetă tradițională din Moldova: Colțunași dulci cu brânză / Au aluat fraged și o umplutură cremoasă
Chiroștele, piroștele sau colțunașii sunt mâncarea copilăriei oricărui moldovean. A deschis ochii cu bunica întinzând aluatul de colțunași și preparând umpluturi, care de care mai simple și mai gustoase. Ca și pe ravioli, îi putem umple cu ce avem poftă să-i facem – sărați sau dulci.
© G4Media.ro.
