VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 2) | Chef Mihai Toader: „Bonul mediu a scăzut cu 15%. Nu e o perioadă de profit, ci de continuitate”
Invitat în podcastul „Disputandum”, moderat de jurnalistul Cosmin Dragomir, chef Mihai Toader, owner al restaurantului Soro Lume, a vorbit despre presiunea economică din restaurante, filosofia bucătăriei sale „neo-românești” și potențialul gastronomic al României, încă insuficient valorificat. Citește mai departe și află ce spune chef-ul despre industria HoReCa în contextul perioadei complicate pe care o traversează […]
© G4Media.ro.
What's Your Reaction?
Like
0
Dislike
0
Love
0
Funny
0
Wow
0
Sad
0
Angry
0
Comments (0)