VIDEO „Parizerul cu hârtie igienică” și alte mituri despre aditivii alimentari / Dana Pop: „Dacă au primit număr E, înseamnă că au fost studiate”
E-urile continuă să sperie mulți consumatori, iar expresii precum „chimicale”, „aditivi cancerigeni” sau „parizer cu hârtie igienică” circulă de ani întregi în spațiul public. În noul episod al podcastului „DISPUTANDUM”, realizat de Cosmin Dragomir pentru G4Food, Dana Pop, doctor inginer în biotehnologii alimentare, explică de unde apar aceste mituri și cum funcționează, în realitate, autorizarea aditivilor […]
© G4Media.ro.
